所谓“会销”是指寻找特定顾客，通过亲情服务和产品说明会的方式销售产品的销售方式。　　之后，张兰又相继在广安门开了一家“阿兰烤鸭大酒店”，在亚运村开了一家“百鸟园花园鱼翅海鲜大酒楼”，生意蒸蒸日上。